SOFT SYSTEM je jedinečný systém svojho druhu, ktorý ponúka možnosť riadenia ponoru presným a moderným spôsobom. Patentovaný systém je vybavený jedným alebo dvoma miešadlami z nerezovej ocele, ktoré zabezpečujú ideálne podmienky počas jednotlivých etáp kvasenia vďaka svojej všestrannosti. Čo najflexibilnejšia manipulácia s ponorom je navyše zabezpečená dlhým zdvihom miešadiel a použitím softvéru, ktorý umožňuje tanku fungovať od 20 až 90 % jeho kapacity. SOFT SYSTEM je univerzálny a ľahko použiteľný systém, ktorý sa podiela na výrobe najlepšieho vína z Vášho hrozna. 

Vnútorná povrchová úprava: leštený továrenský povrch
Vonkajšia úprava: vzorovaný povrch

Štandardné príslušenstvo: 

• možnosť ponorenia výliskov do muštu v naprogramovaných intervaloch a hĺbkach
• regulácia teploty pomocou vykurovacích/chladiacich platní
• automatizované čerpadlo
• okysličovanie muštu
• ***mechanizovaná extrakcia hroznových jadier a mechanizovaná a automatická extrakcia výliskov po ukončení kvasenia

Patentovaný SOFT SYSTEM s dvomi miešadlami, kompletný s vlastným pohonom- je poháňaný prevodovou jednotkou miešadla, obsahuje:  

• kužeľovitý vrch nádoby, ploché dno nádoby s 3 %-ným sklonom
• obdĺžnikové dvere (555 x 430 mm) v jednej rovine s podlahou
• nerezový ventil pre čiastočný výpust
• nerezový ventil pre úplny výpust
• elektrický panel
• elipsovité sanitárne dvierka
• mechanický ihlový teplomer
• Venturiho systém s PLC riadeným elektormagnetickým ventilom na okysličovanie muštu
• čepeľ na extrakciu výliskov, hrebene na extrakciu hroznových jadier
• koštovací ventil
• 2 zdvíhacie vruty
• nastaviteľné nohy

+ďalšie voliteľné príslušenstvo